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桜・サクラ咲く

2月22日は市菜香亭で第5回山口地酒の楽校開催。
今回のテーマは「桜酵母のお酒飲みくらべ」ということで、一足早い桜の演出をしましたよ。
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早咲きタイプの啓翁桜ですが、予め温室で開花を促して活け込みをします。

只今、高杉晋作展も開催中。
高杉さんがお花見をしているような…

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2日後。
少しずつ開く様子を見るのも楽しみの一つです。

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屋外型ショッピングモールの場合、この時期は3週間くらいかけて、ゆっくりゆっくり咲くのです。

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